עם הקריירה וההורות בייחוד עם שלוש בנות וכלב בבית תמיד מחפשת את המתכונים הקלים, המהירים שמשאירים טעם של עוד…ראש השנה זה כבר מסורת אצלנו במישפחה שטרודל תפוחי עץ חמים וטעים עם אבקת סוכר למעלה. המתכון הקל להכנה מחכה לכם בסירטון.

הפעם השתמשתי בבצק פילאס תורכי אפשרי להתמש גם בבצק עלים או פילו. את התפוחי העץ אני לא אוהבת לבשל ולרכך לפני מי שמעדיף אותם רכים מאוד יוכל לחמם את התערובות כמה דקות במיקרו או על הגז.

 השטרודל טעים שהוא חמים מוגש לבד עם אבקת סוכר מעל תוספת של גלידה וניל ליד בכלל יהפוך אותו לקינוח מהסרטים, בטוחה שתאמצו את המאפה לאו דווקא רק לראש השנה ברגע שתגלו כמה הוא טעים וקליל להכנה.

אז תהנו

שלכם גיליה

מה מסמל את החג יותר מרימונים, הברכה הידועהי ְהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ו ְאלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שֶנִהְי ֶה מְלֵאִים מִצְֹות ּכָרִמֹון

מוזמנים לצפות בסירטון שלי בערוץ עם הרעיון הכי קליל ומרענן לכוסיות החג שלנו, גרעיני רימון מוקפאים יקסימו לכולנו את

הרמת הכוסיות לחג.

הרימון עם צבעו וצורתו יוכל לשמש כמרכז שולחן מדהים ויפה במרכזו של שולחן תוספת עלים ירוקים ומרכז השולחן יראה מושלם לכבוד החג.

במקום להניח אותם במרכזו של השולחן להניח אותם על מעמד עוגיות שמתנשא לגובה עדיפות להניח באחד מצידי השולחן או במרכז שולחן בופה, או אפילו על מגש או ארגז או תיבה מיוחדת שיש לכם, תוספת של אור נרות סביב גם יכול להיות רעיון מושלם לעיצוב שולחן פשוט וקל.

יש כאלה שבעזרת טוש זהוב ינצלו את הרימון כקישוט מרכז צלחת וגם כפיתרון מושלם של סדר ישיבה סביב השולחן.

רימונים ונרות מה יכול להיות יותר מושלם מזה, נרות במרכ בגבהים שונים ורימונים מסביבם עם צבעם הנהדר, אז תהנו לכם מהחג בטוחה שהשולחן שלכם יהיה מעוצב ונהדר, אל תשכחו שהרימון יכול להיות לכם שימושי אז תהנו מהרעיונות ומשנה מתוקה ומוצלחת במיוחד.

שלכם גיליה

כולנו נרגשים לקראת החג, ההכנות בעיצומם חלקנו מארחים וחלקנו מתארחים וכל מי שרוצה להפתיע ולשדרג את שולחן החג מוזמן לגלות 10 דברים מדליקים שישדרגו לכם את עיצוב השולחן, את האירוח או אפילו את הקינוח שאתם צריכים להביא איתכם לאירוח.

diy-enthusiasts.com

רימון אחד מסמלי החג, במקום פמוטים אפשר לנעוץ את הנרות בפרי ולהניח על השולחן בתוך כלי מתאים.

quietlikehorses.com

רימון מונח כקישוט על כל צלחת בתוספת טוש מטאלי בצבע זהב או כסף תוכלו לרשום את שם האורח ולסדר את סדר הישיבה מראש מה שיחסוך בלאגן בתחילת האירוח.

pinlavie.com

אם כבר לצנן את השתייה של האורחים,  אז בקוביות קרח משודרגות בתוספת גרעיני הרימון.

לאופים שביננו שאוהבים להפתיע עם לחמניות לשולחן החג, רעיון מקסים של לחמניות בצורת רימון שאת המתכון ואופן ההכנה תוכלו למצוא באתר mablogeria.blogspot.co.il

diy-enthusiasts.com

במקום נרות על השולחן, תפוחים מוארים תמיד יוסיפו צבע, אור וקסם של חג לעיצוב השולחן.

hawaiilifestyle.wordpress.com

הגשת הדבש ביחד עם התפוח, חתכו את חלקו העליון של התפוח ורוקנו את תוכנו, שמרו בקערת מים עד רגע ההגשה על מנת שלא ישחירו והגישו בהם את הדבש בתוספת מקל הקינמון.

blog.hwtm.com

תפוחים מצופים שוקלד לבן ועיטורי שוקולד בעזרת זילוף, אפשר להגיש כקינוח או להפתיע את המארחים בקינוח שדאגתם להביא אתכם, אל תשכחו את המקלות ארטיקים והסרט.

indulgy.com

קישוט שולחן בסידורי פרחים קטנים בתוך התפוחים שישמשו ככלי מקסים שיוסיף המון צבע לשולחן, רוקנו את תוכנם והניחו בפנים.

pinterest.com

צנצנת דבש על כל צלחת מונחת יפה על המפית, תוכלו להוסיף ברכה או מדבקה מוכנה עם תוית של חג שמח ולקשט עמם את השולחן.

wilton.com

אם כבר מפתיעים את האורחים עם עוגיות מה יותר מקסים ממקרון שמזכירים דבורות,  קיימים עוד מלא רעיונות, חיפוש קצר ברשת ותגלו עוד המון, ריכזתי עבורכם 10 שחשבתי שמאוד תאהבו ואיתם תוכלו להפתיע ולהרשים את האורחים סביב השולחן או את המארחים עם הקינוח שבחרתם להביא לערב החג והכי חשוב שנה יפה ומוצלחת לכולנו

שלכם גיליה

כל הטיפים שלי לעיצוב שולחן החג לכבוד ראש השנה 2013 בכתבה של יניב משיח במגזין STYLE מהדורת חג מיוחדת.

לכתבה המלאה במגזין style לחצו על הלינק 

אין ספק שלעיצוב שולחן יש כיום משמעות גדולה מאוד להצלחת הארוחה. על מנת לא להסתבך עם עיצוב השולחן ולצלוח את המשימה ריכזתי עבורכם כמה כללים בסיסיים  ואוסף רעיונות יצירתיים שתוכלו בעזרתם להפוך את עיצוב השולחן שלכם למרכז האירוע לא פחות מהמאכלים הרבים שיוגשו בו. קיימים המון גוונים שבהם ניתן לעצב את השולחן אבל כשרוצים לשדר חגיגיות כדאי לבחור בגווני הלבן או שמנת, את הצבעוניות לשולחן שלכם ידאגו להוסיף המפיות, הפרחים ושאר פריטי הנוי. את כלי האוכל וכלי ההגשה רצוי לבחור בגוונים אחידים ובהירים כמו גווני הלבן, שמנת וורוד בהיר מה שיחסוך מאיתנו צבעוניות יתר ותחושה של עומס ובלבול על השולחן.

את היצירתיות לשולחן תוכלו להוסיף בעזרת מוטיבים המסמלים את החג ולכבוד ראש השנה קיימים המון רעיונות שתוכלו לשלב בשולחן החג שלכם. רימונים ותפוחי עץ ירוקים מסמלי החג  יוכלו לשמש יופי כקישוט על השולחן, תוכלו להניח אותם בקערה או בואזה זכוכית במרכז השולחן או אפילו לארוז תפוחים מלאכותיים בצלופן עם סרט ולהניח לכל סועד במרכז או ליד כל צלחת.

גם צנצנות דבש קטנות ניתן לארוז בשקיות אורגנזה עם סרט ולהניח כקישוט וגם כשי קטן לכל אורח.

רעיון נוסף שיאיר לנו את השולחן הוא  תפוח עץ מואר, לוקחים כמה תפוחי עץ ירוקים מרוקנים  מתוכן את הליבה ומניחים בהם את הנרות. התפוחים ידאגו להאיר לנו את השולחן ויתפקדו כעששיות מוארות במהלך הארוחה.

למי שירצה להזכיר במהלך הארוחה את הברכה "שנהיה לראש ולא לזנב" יוכל להוסיף ואזה זכוכית עם חלוקי נחל ,מים ודג זהב בפנים מה שיעניק הרבה קסם ועניין על השולחן בייחוד לקטנטנים.

לכבוד הברכה "שנת שלום ובטחון" תוכלו להוסיף  יונים לבנות אותן תוכלו לרכוש בחנויות יצירה, את היונים הקטנות תוכלו להניח על זר הפרחים או להדביק על ענף עץ קטן ולהניח כקישוט במרכז השולחן.

מקווה שעזרתי בעיצוב השולחן וסיפקתי מספיק רעיונות יצירתיים  שתוכלו לבחור אחד או אפילו יותר ולהניח על שולחן החג המקסים שלכם. מנצלת את ההזדמנות לאחל לכולכם את השנה הכי טובה ומקסימה שיש, חג שמח !

אוטוטו תקופת החגים וכולנו אוהבים לארח,  ומי שאירח יודע עד כמה אנו נרגשים מאוד לפני האירוח, לחוצים ונותנים המון דגש ותשומת לב לסידור שולחן האוכל, לבישולים ולעיתים מרוב לחץ מפספסים את שאר הבית כולו שהוא לא פחות חשוב, ישנם כמה פרטים קטנים שיוסיפו המון לאווירה בבית ויתרמו רבות להצלחה של האירוח.

תאורה אין יותר חשוב מבית מואר,  בדר"כ פינת האוכל קרובה לסלון אז דאגו להדליק את התאורה בה , פזרו נרות בכמה פינות בסלון, בנישות, על המזנון , על השולחן ובמידה וישנם אהילים או מנורות עומדות דאגו להדליק גם אותם מבטיחה שמלבד תאורה הם גם יוסיפו ויתרמו המון לאווירה.

פרחים דאגו לרכוש סידורי פרחים כמה שיותר קרוב ליום האירוח שישמרו על טריותם, בזמן האירוח הניחו אותם בפינות בבית שיוסיפו ויקשטו את הבית , סידורים גבוהים ניתן להניח על הקונסולה בכניסה לבית או בסלון וסידורים קטנים הניחו לאורך מרכז השולחן שיתרמו רבות לעיצוב השולחן.

שירותי האורחים הניחו לצד הכיור כלי יפה לסבון שלבו גם קרם ידיים שיוסיף המון, ניתן להניח סידור פרחים קטן או השתמשו בעציץ סבונים אם יש לכם ככה תוכלו להרוויח גם ריח וגם יופי, הוסיפו נרות ריחניים, הניחו כמה גלילי נייר בתוך סלסלה ואל תשכחו מגבות ידיים קטנות ומגולגלות בסלסלה לצד הכיור, רק דאגו שיהיה סל קרוב שאליו הן ייזרקו לאחר השימוש.

  עכשיו שהכל מוכן והאווירה בבית נינוחה ונעימה צפו לאירוח מוצלח שגם אתם וגם האורחים שלכם יהנו ממנו, תקופת חגים שמחה ומאושרת לכולנו!